Rafael y Agus

Con muy corta edad, Rafael, cogía su bicicleta y se iba a vender por los pueblos y a intercambiar productos agrícolas  para mantener a su familia. La dureza de una posguerra en la que todos fueron víctimas.

Rafael y Agustina se casaron y comenzaron a labrarse una forma de vida a base de mucho trabajo y sacrificio. Abrieron una pequeña tienda de productos agrícolas, entre los que se encontraba el ajo.

Con la ayuda de toda la familia, empezaron a especializarse en el ajo morado de Las Pedroñeras, siendo Rafael el auténtico inventor de las ristras de ajos. Luego vinieron los ramos, bolsas, mazacotes, etc; todo de cosecha propia. Comienza la exportación internacional del Ajo Morado, típico de la comarca de Las Pedroñeras, provincia de Cuenca

Agus, hija de Rafael y Agustina, se incorpora de lleno en el negocio familiar de la mano de su padre, quien le enseña el arte de hacer ristras. Enseguida cogió el testigo y fue cambiando la forma de vender ajos. En 1998 entró en el Libro Guinness por haber hecho la ristra de ajos de más grande del mundo (70 mts)

Agus coge el difícil testigo del legado de su padre en una comarca que aún no asimila la presencia de una mujer como lideresa de una empresa artesana pero con proyección internacional. Con perseverancia y esfuerzo, ha logrado hacerse un hueco y ser un referente en el sector y en toda la geografía española

Son innumerables las ferias en las que hemos estado presentes, tales como Fitur, Patronales de las Pedroñeras, presentación en programas de TV cuya temática, en todas ellas, ha sido la promoción del Ajo Morado, típico de la comarca de Las Pedroñeras, provincia de Cuenca.